糖尿病人吃什麼好

糖尿病是一組由遺傳和環境等多種病因引起以慢性高血糖為特徵的代謝性疾病羣。由於胰島素分泌相對或絕對不足；或胰島素作用缺陷引起糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂。我給大家介紹一下！

操作方法

（01）煮3次再吃蔬菜。蔬菜應選用含糖量低的白菜、萵苣、蘿蔔、菠菜。將菜洗淨切碎。煮沸15分鐘後，倒入水，加水，重複3次，洗掉蔬菜中的糖，添加植物油，鹽，調味食品或烹飪食品。因為蔬菜含有大量纖維素，能調節血糖平衡。

（02）食用洋葱。洋葱含有類似的降糖藥，即甲苯磺丁脲的物質，經常食用能填飽肚子，和降糖除病。

（03）稀油。豬瘦肉，家禽或魚煮，直到冷擺脱上述油皮，如此反覆3次，患者的飢餓，並補充蛋白質。