血糖高吃什麼好？血糖高吃什麼食物好

糖尿病飲食很重要，直接影響着糖尿病康復效果。頭疼的高血糖，隨着糖尿病的確診就尾隨身後，那麼血糖高吃什麼好呢？一起來看看。

操作方法

主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麪等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。

血糖高患者的蛋白質來源，大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。

在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌着吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。