吃不完的榴蓮要怎樣保存

榴蓮一般個頭都比較大，吃不完是難免的事情，如果保存的方法不對，那麼榴蓮就會變質，有一些方法可以使榴蓮得到合理的保存，保持其原有的風味。

操作方法

（01）和其它常規水果的保鮮方式一樣，利用冰箱。具體做法是將果肉剝出，最好是保持整塊，用密封的保鮮盒或者保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。要吃的時候稍微解凍，用勺子勺着吃，味道還會如同最初一樣濃郁。

（02）把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然後放進冰箱冷凍室，大概冷凍兩個小時之後再攪拌一下使之變得更加細膩。這樣的方式能使榴蓮吃起來有另外一種美味，是夏天的一道解暑美食。

（03）還有一種簡單直接的方式是剝榴蓮的時候留一些果殼，不要把所有的果肉都剝出來，將未吃完的榴蓮肉用紙連果殼一起包好，放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。但是這樣的保存方法持續時間不是太長，最好能在三天內吃完，以免榴蓮變質造成不必要的浪費。