榴蓮殼怎麼吃

榴蓮是水果之王，全身是寶。可活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體温上升，是寒性體質者的理想補品，用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統的食療驗方。今天榴蓮殼煲雞湯。
昨天又做了一次這個湯，覺得還是灰常不錯的！你也試試吧，榴蓮全身是寶啊！

操作方法

（01）今天只能從超市買個三黃雞了：

（02）把雞洗淨切成塊：

（03）注意把這些爪子和雞屁股都切掉：

（04）開鍋把水煮沸，然後把雞塊加入沸水中飛水：

（05）煮十分鐘左右從鍋中撈出待用：

（06）其實在煮雞肉的時候我們可以先準備好榴蓮殼；

（07）​當然，那些硬硬的有丁丁的外殼是不是要的，從榴蓮殼中沿殼邊取下白色的內層嫩肉：

（08）像上面一樣，將榴蓮殼切成段，再從小段的殼中取下內層是比較容易的；

（09）在沙鍋底先放入薑片，再將榴蓮殼（應該叫皮了吧）放入，加入紅棗和枸杞（我這次沒有了紅棗用香菇了），最後再放入雞肉：

（10）加入一定量的水，水儘量多勿少：

（11）蓋上蓋子開大火煮沸後改小火慢慢煲：

（12）注意大火煮沸時水會溢出，一定要注意安全了；

（13）水沸後將蓋拿掉，隨時注意觀察不要將水煮太乾了：

（14）煮一到二小時，好了後端出煲好的湯吧：

（15）這個湯煲出來後其實沒有榴蓮味了，卻特別的清淡又很香；

（16）最近牙齦出血，要吃得很清淡的。當太清淡了咱吃不下飯，最後是冬瓜加入醬油了。看咱今天的菜餚：

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特別提示

榴蓮殼外面有刺的部分不要，要裏面軟的、白色的軟軟的嫩肉。

如果你不喜歡榴蓮，又想要煲這個湯，完全可以去大超市要這個榴蓮殼，不會收錢的。