氣泡水和蘇打水的區別

簡要回答

氣泡水和蘇打水主要區別是：製作原理不同、成分不同、效果不同等方面的區別。

氣泡水和蘇打水都是消費者比較喜歡的飲料，由於這兩者都容易產生氣泡，不少人分不清楚，氣泡水和蘇打水有什麼區別，下面讓我們一起去了解吧。

詳細內容

製作原理不同

蘇打水是由小蘇打粉泡製而成，小蘇打即碳酸氫鈉，融入水後產生二氧化碳氣體的同時也會產生大量的鈉；氣泡水是由氣泡水機利用瞬間的強大壓力，僅將食用級的二氧化碳氣體壓入水中，相對於產生大量鈉元素的蘇打水，氣泡水顯得更加純淨。

成分不同

蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，也叫弱鹼性水，是帶有弱鹼性的飲料；氣泡水是由二氧化碳經過高壓進入水中形成。所以在人體內部也呈弱鹼性。

效果不同

儘管蘇打水不會引起鹼中毒，但現在流行的可樂、雪碧等添加了糖分或糖代用品的蘇打水，過量飲用會帶來其他健康風險；氣泡水摒棄了蘇打水對於身體的危害而保留了對身體的各種益處，因此受到許多追求身體健康及生活質量的朋友關注。

氣泡水是一種有着清新的口感、細膩的氣泡、各種水果口味的新型飲料，是最火的健康飲料。氣泡水具有抑制食慾、消除便祕、阻斷糖類與脂肪的吸收因此受到年輕人的大力追捧。氣泡水具有調節人體酸鹼平衡、瘦身、提神等功效，但它絕不是能夠治療各種疾病的靈丹妙藥，主要還是以保健為主 。

蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，可以天然形成或者用弱鹼泡騰片、蘇打泡騰片以及機器人工生成。蘇打水含有弱鹼性，醫學上外用可消毒殺菌。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分，因此適合飲用。