怎樣剝生栗子皮

很多人都喜歡吃板栗，但是板栗其實是很難剝的，很多人不知道正確的剝板栗的方法，下面給大家介紹幾種剝板栗的方法。

操作方法

筷子攪拌法。
將栗子切成兩半，將殼去掉放在碗中，在開水中浸泡，然後用筷子攪拌，接着栗子的皮就會與慄肉脱離。

熱水浸泡法。
生栗子洗乾淨後放入一個碗中，加少許鹽，然後用開水將栗子泡一會。幾分鐘後，把栗子拿出切成兩半，栗子皮會自己脱落。

冰箱冷凍法。
將煮熟的栗子撈出冷卻，然後放入冰箱內冷凍一至兩個小時，拿出來後可使殼肉分離。

熱脹冷縮法。
先將栗子的外殼剝除，然後放入沸水中煮5分鐘，撈出後馬上放入冷水中浸泡5分鐘，這樣就很容易去掉栗子皮。

微波爐加熱法。
先將栗子用剪刀把外殼剪開，然後將其放在微波爐中高温加熱35秒，拿出後栗子皮會自己脱落。

日光暴曬法。
把生栗子散放在有陽光的地方暴曬一至兩天，然後栗子殼會自己裂開，然後就很容易剝除。

硬物敲打發。
首先把栗子全部裝在一個結實的塑料口袋中，然後放在在地上敲打，之後取出栗子，栗子皮就自己脱落了。

剝生栗子皮的竅門。
首先把生栗子放在通風的地方曬幾天，然後你會發現栗子皮會很好剝。