怎樣去板栗皮

有時候想用板栗做一道菜，比如板栗雞塊，或者是板栗燉肉的時候，卻很難將板栗的皮去掉，這可如何是好？別急，教你一個超級好用且簡單的方法，趕緊過來漲知識吧。

操作方法

板栗如果摘下來時間久了，先用清水浸泡最少兩小時，這樣方式板栗裏面的皮乾癟在板栗上難以去掉。

沒有油花的鍋裏面加上清水和一些食鹽，燒開之後把板栗放進去，這樣煮三分鐘。

用一把剪刀對準栗子的中間部位剪一下，或者是刀子割一下也行，我保證你能夠將栗子的硬殼以及裏面的那層皮完整的剝下來。

如果在剝的過程中發現不好剝了，把栗子重新放進水裏加熱一分鐘，立刻就好剝了。