土豆的功效和作用

土豆，也稱為馬鈴薯，是餐桌上一道很常見的菜餚，隨便炒一炒就很好吃了。土豆具有極高的營養價值。下面，我們來看看土豆具有哪些功效和作用吧。

操作方法

（01）美容養顏土豆具有美容養顏的功效，我們可以將土豆榨汁，然後將汁液塗抹在臉上，可以使臉部美白光滑。

（02）延緩衰老土豆具有抗衰老的功效，土豆中富含維生素，因此，經常吃土豆，可以使肌膚具有彈性，能夠延緩衰老。

（03）提高記憶力土豆中富含維生素和蛋白質，能夠提高人們的記憶能力，對於高考學子來説，可以吃些土豆提高記憶力。

（04）幫助減肥土豆還具有幫助減肥的功效，土豆中所含有的脂肪較少，因此在減肥期間以土豆為菜，可以幫助減肥。

（05）減少壓力土豆具有減少壓力的功效，土豆中含有微量元素，因此，平時吃些土豆能夠減少壓力，調節心情。

（06）增強體質土豆具有增強體質的功效，因為土豆中富含蛋白質和維生素，因此對於體質虛弱者不妨多吃些土豆，改善體質。

（07）預防便祕土豆中富含纖維素，具有預防便祕的功效，因此對於經常便祕者，平時可以多吃些土豆。

（08）食用禁忌（1）土豆需要去皮，因此土豆皮口感差，而且會殘留一些有害物質，比如農作物；（2）土豆不宜長期浸泡，去皮之後沖洗下即可；

特別提示

以上為個人經驗，用藥或治療方法請遵循醫囑。