空氣炸鍋和烤箱的區別（空氣炸鍋好還是電烤箱好）

簡要回答

空氣炸鍋和烤箱之間的區別主要在味道，外觀，健康烹飪的時間各有不同。在平時的生活中使用空氣炸鍋比較好，還是使用電烤箱比較好，主要根據自身的需求。要説空氣炸鍋其實是電烤箱中的一種，但是這兩者之間的工作原理各有不同。

在健康方面
空氣流通比較快，能夠鎖住水分肉汁，比烤箱裏面烤的要好很多。再加上利用空氣炸鍋肉的味道比較好，最主要的是無油烘焙，油煙較少，噪音較小，它比電烤箱更加的健康。電烤箱在油炸食物時需要很多油，也會有噪音。

在清潔方面
由於電烤箱上下熱管加熱食物之後，汁液會直接流出滴在上面。在清潔時會比較困難，因此電烤箱的清潔程度比空氣炸鍋要困難的多。另外針對食物在清潔時採用的方式也會有所不同。

在使用空間方面
空氣炸鍋的容量要比電烤箱的容量小很多，一般所能炸的食物特別的少，並不適合大家庭，也不適合烘烤餅乾、蛋撻等等零食，一般盤子存放的零食不適合放在空氣炸鍋中。但電烤箱的容量比較大，一次可烤一整隻雞。