烤箱烤牛排的做法

用烤箱烤牛排是非常好吃的哦，一起來看看烤箱烤牛排的做法。

操作方法

烤牛排之前，一定先要捶打牛排，可以用廚房工具進行捶打，或者用保鮮膜蓋住牛排，直接用手捶打牛排，也是可以的。

捶打好牛排後，就開始醃製牛排，撒入少許鹽、胡椒粉，均勻塗抹在牛排的兩面，醃製半小時。

把黃油均勻塗抹在醃製好的牛排上，塗上黃油，這樣烤出來的牛排色澤就好看很多，不會顯得太乾。

最後把牛排放入烤箱，把烤箱調到燒烤230度，烤8分鐘。
8分鐘後，把牛排拿出來，翻面，再烤5分鐘。這樣香噴噴的烤牛排就做好了。