食用橄欖油的用法

橄欖油是日常生活中常見的一種食物，其在西方被譽為液體黃金，具有極佳的天然保健功效，不僅可以有效的幫助降低血壓，還對於心臟病等動脈血管疾病有一定的預防作用，同時對於女性來説，其是天然的美容護膚品，可以幫助促進血液的循環，使肌膚變得細嫩潤滑。因此今天來給大家簡單介紹一下橄欖油的不同食用方法。

操作方法

直接飲用
橄欖油是一種天然食品，其含有豐富的維生素不飽和脂肪酸等多種營養成分，我每天早晨和晚上堅持飲用一湯匙橄欖油的話，不僅可以有效的降低血脂血糖，對於腸胃還可以起到保護作用，若覺得口感不好的話，則可以適當的添加些果汁。

涼拌沙拉
隨着天氣的漸漸炎熱，便是各類涼拌菜出鏡率增高的時候，或是黃瓜，或是水果，不僅可以幫助去除火氣，還可以起到補充營養的作用。如若滴入幾滴橄欖油的話，則可以使整體的色澤變的鮮亮，口感也變得滑爽。

塗抹麪包
近些年來，隨着生活水平的提高，使得麪包也逐漸成為了許多家庭餐桌上的美食，單吃麪包的話難免會讓人有乏味感，若再其表面塗抹一些橄欖油的話，一來可以使麪包變得鬆軟無比，二來也特別富有營養，也可以在上面放上一些水果蔬菜等一同食用。

煎炸肉類
在用普通油炸制食物時，總會留下一些黑色的雜質和沉澱物，對人體的健康構成威脅，而若用橄欖油炸制食物的話，因為其較高的抗氧化能力，故而不會留下黑色雜質，炸出來的食物也十分爽口，味道鮮美。

麪條調料
對於身處北方的朋友來説，麪條是必不可少的主食之一，或是蛋炒，或是涼拌等，都會讓人垂涎欲滴。如若在麪條中滴入幾滴橄欖油的話，一來可以幫助提升麪條的整體口感，二來可以起到補充營養的作用。

醃製食物
在製作炸魚等一類的食品時，可以先將肉類放置在橄欖油中醃製片刻，不僅可以幫助肉類將營養物質全部吸收，還可以幫助增加食物的細緻感，同時可以起到烘托其他香料，使口感變得更鮮美的作用。

用來煮飯
對於身處南方的朋友來説，米飯無疑是最重要的主食之一，但在有些時候，由於生活經驗的不足，使得有些人會出現米飯口感不好的情況。建議大家可在此之前滴入幾滴橄欖油，一來可以使米粒變得更加飽滿，二來可以使米飯更香甜。