啤酒花是什麼

簡要回答

啤酒花是桑科，葎草屬多年生攀援草本植物，莖、枝和葉柄密生絨毛和倒鈎刺。葉片卵形或寬卵形，先端急尖，基部心形或近圓形，邊緣具粗鋸齒，表面密生小刺毛，葉柄長不超過葉片。

大家對啤酒應該都不陌生，那你有沒有聽説過啤酒花？它是什麼呢？下面我們就來説説啤酒花是什麼。

詳細內容

啤酒花是桑科，葎草屬多年生攀援草本植物，莖、枝和葉柄密生絨毛和倒鈎刺。葉片卵形或寬卵形，先端急尖，基部心形或近圓形，邊緣具粗鋸齒，表面密生小刺毛，葉柄長不超過葉片。雄花排列為圓錐花序，花被片與雄蕊均為5；雌花每兩朵生於一苞片腋間；苞片呈覆瓦狀排列為一近球形的穗狀花序。果穗球果狀，瘦果扁平，花期秋季。

雌性激素樣作用
採集蛇麻花的婦女大多於接觸蛇麻花2-3日後即月經來潮，並能解除痛經，樹脂中的β-酸具有較強的雌性激素樣作用，每克為1500O單位(以子宮稱重法測定，每單位相當於求偶素0.1μg)，α-酸部分無作用。

其他作用
釀造啤酒時加入蛇麻花不僅由於其揮發油具有香味，而且有防腐作用。蛇麻花的乙醇提取液，對離體兔空腸、豚鼠十二指腸、大鼠子宮平滑肌有強大的解痙作用，並能拮抗乙酰膽鹼、氯化鋇的致痙作用，其解痙作用系直接鬆弛平滑肌。蛇麻浸劑及揮發油對犬(靜脈注射)有較輕及短暫的降壓作用，對角叉菜膠(Carrageenin)所致大鼠足跖水腫無預防及治療作用，蛇麻酮靜脈注射可增強呼吸。