選購優質茶葉有哪些小竅門？

現在市面上茶葉種類可以説是非常多，不過要如何選購一款適合自己，而且質量比較好的茶葉，估計是很多品茶人比較苦惱的事情，確實選購一款優質的茶葉並不是簡單的事情，需要掌握很多不同的方面，那麼選購優質茶葉有哪些小竅門呢？

操作方法

（01）觀察茶葉的整齊度，選購茶葉的時候一定要看一下茶葉的葉片是否整齊，千萬不要選擇一些茶葉裏面有太多的茶梗，茶角或者是茶葉裏面的雜質比較多，還有一些是裏面含有大量的雜質以及茶葉末等等，如果有這些雜質在裏面那麼泡出來的茶水也不會太好。

（02）觀察色澤，購買茶葉的時候一定要看一下茶葉的色澤，一般來説選擇綠茶的時候都會看一下茶葉是否有一種油光寶色或者選擇白茶的時候看一下是否有一層灰白色，再就是選擇鐵觀音之類的，茶葉基本上是球形比較結實，一般來説會好一點。

（03）茶葉的濕度，選茶葉的時候，可以用手輕輕的握一下茶葉，茶葉握起來比較刺手，而且用手指捏一下茶葉很容易碎，那麼説明這些茶葉的乾燥度比較好一點，如果是用力捏也不會碎，那麼很可能已經受潮，而受潮的茶葉沖泡出來的茶水不會太好。

（04）聞聞茶葉的香氣，抓起茶葉來聞一下香氣，比較上乘的茶葉，一般來説都會具有濃濃的茶香味道，但是有一些茶葉可能會有一點油臭味兒或者是焦味，甚至有一些有陳舊發黴的味道，而這樣的味道基本上都屬於劣質茶葉。

（05）品嚐茶水，購買茶葉的時候可以沖泡，一壺茶水來品嚐一下，不同的茶葉不論是什麼樣品種的茶葉喝起來都會比較清香醇厚，入口的時候稍微有一點苦澀，但是比較回甘滋潤，這樣的茶葉可以説是好茶，但如果喝起來比較苦澀那麼肯定是劣質茶。

（06）觀察茶水顏色，不同的茶葉泡出來的茶水顏色是不一樣的，像是綠茶泡出來的顏色一般比較嫩綠，紅茶泡出來的顏色則是鮮紅，烏龍茶泡出來呈現出琥珀色，一般來説泡出的茶水比較鮮亮而且透明，説明這種茶葉就比較好。

（07）泡茶之後觀察茶葉，茶葉在乾的時候可能看不出茶葉整體的形態，但是經過沖泡之後，如果茶葉的形狀非常的整體沒有過多的碎葉，這説明屬於好茶葉，而如果出現了一些碎茶，甚至是茶葉末，那麼這種茶就非常的劣質。

（08）茶葉彈性，泡出來的茶葉可以用手捏一下，如果泡出來的茶葉有一定的彈性，説明這種茶葉屬於嫩葉，當然泡出的茶水也會非常的好喝，而如果這些茶葉摸起來比較粗糙老硬，則是次品茶葉。