小時候吃的棒棒糖的棒子上為什麼會有一個小孔？

塑料棒的表面相對來説比較光滑，當糖果處在口中的濕潤環境下時，糖球和塑料棍的摩擦就會減小，附着力變弱就會導致糖球在容易在口中滑落。而有了小孔，糖漿就會流到塑料管裏面，冷卻後內外向連，這樣糖球就會牢牢的固定在塑料管的頂端了，就不用擔心糖球會滑落了。

棒棒糖是一種深受廣大人民喜愛的糖果類食品，由西班牙糖果商珍寶珠創始人恩裏克·伯納特·豐利亞多薩所發明。它最初是一顆硬糖插在一根小棒上，後來研發出更多好吃好玩的品種，不僅深受小孩子喜愛，一些童心未泯的成年人也愛吃。

小時候吃棒棒糖的時候應該都會疑惑為什麼棒子上面有一個小洞，很多人會認為這是為了安全而設計的，假如孩子吞入整個糖糖糖時不會被噎到。其實這個解釋是不正確的，棒棒糖在製作時是一坨糖漿，有了這個小孔，在凝固後就能完美的卡在棒棒糖的棒子上面。這樣製作的糖果就能附着在棒子上不至於脱落。

而且塑料棒的表面相對來説比較光滑，當糖果處在口中的濕潤環境下時，糖球和塑料棍的摩擦就會減小，附着力變弱就會導致糖球在容易在口中滑落。

而有了這個小孔後在製作的棒棒糖的時候，糖漿就會流到塑料管裏面，冷卻後內外向連，這樣糖球就會牢牢的固定在塑料管的頂端了，就不用擔心糖球會滑落了。