黑枸杞如何鑑別真偽

黑枸杞是一種很不錯的滋養保健食品，具有很好的滋補身體的作用。因此黑枸杞得到很多中老年人的喜愛。但是由於黑枸杞價格高，目前很多地方出現了假冒偽劣的產品，因此今天我給大家講一下黑枸杞的分辨方法。

操作方法

（01）黑枸杞的顏色是黑色，而且黑的比較亮，一般假冒黑枸杞，會黑的有些發暗。所以我們看着顏色不同，就能夠辨別出來。黑枸杞黑而亮，假冒的一般都不會有這樣的效果。

（02）黑枸杞味道和其他的假貨完全不一樣，當你把黑枸杞放到鼻子上的時候，會感覺到一股濃郁的枸杞香味，而且略帶一絲澀感。假貨根本不會有這樣的味道，因此也比較好辨別。

（03）我們分別黑枸杞的時候，隨機拿出幾顆，然後用手碾碎，如果裏面有七八個小粒，而且形狀類似於人體的腎部，那麼這個黑枸杞基本不會是假的，如果看到不是這個標準，那麼堅決不要購買。

（04）我們分辨黑枸杞的時候，可以用放大鏡看一下黑枸杞的外果皮，如果呈現出一隻碎片紋理，而十分的不規則，那麼説明黑枸杞是正品。如果我們看到的不是這樣，那麼基本可以確定是假貨。

（05）另外我們觀察的時候要看一下黑枸杞的表面，黑枸杞由於生長環境的原因，所以表皮呈現出一種多角形的形狀，或者似乎一種很像長方形的形狀，而且黑枸杞的觀測中可以看到一些小黃點。

（06）黑枸杞我們要辨別真假的話，那麼也可以採取泡水的方法，大家可以用礦泉水，泡黑枸杞，如果你看到很快杯子裏面的水變成了藍色。那麼説明黑枸杞是很正宗的，否則是假貨。

（07）我們要知道黑枸杞有自己的特殊的營養成分，因此種植的人在摘取黑枸杞的時候，會保留黑枸杞的果柄，不然黑枸杞的功效就會下降。可是那些假冒黑枸杞的假貨，則不會有這樣的特徵。

（08）黑枸杞的分辨還有一個辦法，那就是儘量都品牌商店購買，或者是大型的藥店進行選購。這些地方的黑枸杞一般都是真貨。另外枸杞一公斤的價格上千元，如果價格很便宜，那麼很可能是假貨！

特別提示

黑枸杞購買的時候一定要仔細甄別，最好去整個的商店和藥店去購買為好！