什麼食物不能放在冰箱

簡要回答

冰箱作為常見的家用電器，但是它並不是萬能的，有些食物可以儲存在冰箱中，而熱帶水果不能夠儲存在冰箱中，比較常見的熱帶水果有香蕉、芒果等等熱帶亞熱帶水果，平時直接儲存在冰箱中，可能會因為適應能力比較差，產生凍傷水果的可能。下面簡單介紹，還有哪些食物不能放到冰箱中？

根莖類的蔬菜不要放入冰箱中
根莖類的蔬菜比較多，像土豆、胡蘿蔔、南瓜、冬瓜、洋葱等等。一般將這些食物直接放到常温下儲存，另外黃瓜青椒也不要長時間的放入冰箱中。一旦放入冰箱中的時間較長，會產生變軟變黑等等問題。

醃製的肉類食物
醃製的肉類食物，像臘肉、火腿肉等等，不要放到冰箱當中儲存，應該直接將其放到陰涼通風的地方。這樣有利於食物保證風味，要是直接將這類食物放入冰箱中儲存，可能因為冰箱的温度濕度過大，產生變味的情況。

隔夜菜
在營養學中隔夜菜一般是不可以吃的，而有些人不捨得將隔夜菜丟掉，直接將隔夜菜放入冰箱中儲存。由於隔夜菜當中的亞硝酸鹽含量特別高，要是直接將其放入冰箱中儲存，會加大亞硝酸鹽的含量。