魚膽有毒嗎？

有毒 

魚膽即魚的膽囊，雖然並非全部的魚膽都有毒，但是很多常見的魚，比如“青、草、鰱、鱅”四大家魚，還有鯽魚、武昌魚等，魚膽都是有毒的。吃魚一定要完全去除魚膽才更安全。

我國民間總是有各種各樣食物有奇效的謠傳，其中，魚膽就被認為是“明目、清熱、平喘”的良藥，很多老人生吞魚膽治眼睛發炎，高血壓和氣管發炎等疾病。但其實，魚膽中含有大量的致毒的膽汁毒素，不論是生吃還是煮熟，都是有毒的，因為膽汁毒素並不會因為高温就失去毒性。一條一到二斤重的魚的魚膽就擁有致人於死地的膽汁毒素。

吞食魚膽中毒會發生的症狀

1.上吐下瀉，肚子疼：

人在吞食魚膽後一定會出現中毒症狀，中毒初期，患者表現出與急性腸胃炎患者相似的症狀，上吐下瀉，腹部疼痛難忍。這是在吞食魚膽半小時到數小時內會出現的症狀，只是首發的臨牀表現。

2.器官受損：

如果在中毒初期沒有得到有效治療，中毒者會慢慢表現出腎功能衰竭症狀，沒有尿或者少尿，甚至肝臟變得腫大，出現黃疸，慢慢身體各器官出現損傷，嚴重時會危及生命。

如果不幸吞食了魚膽，一定要抓緊時間積極治療，不然只會毒發身亡。

發現有人吞食魚膽，應當如何救治？

1.發現有人吞食了魚膽，第一時間應採取催吐措施，也可以餵食藥物進行導泄。最好送至醫院，進行洗胃等更有條件的消毒處理。

2.如果患者症狀已經到了腎臟出現衰竭階段，立即送醫，進行血液灌流和血液透析等血液淨化治療，因為這個時候，毒素已經慢慢滲入五臟六腑，只有對血液進行清洗，才有救治成功的希望。