洋葱的功效與作用禁忌

簡要回答

洋葱可以保護血管、具有預防癌症、滅菌等功能、同時還具有美顏效果；禁忌：不能和蜂蜜同吃、不能和海帶同吃、不能和魚同吃。

詳細內容

洋葱可以改善人體內的腸道環境，能夠有效預防便祕。洋葱性辛辣和温熱，能夠有效預防感冒。

洋葱含有前列腺素A，這種物質可以擴張人體血管，從而降低血液的粘度，多吃洋葱對人的血管有一定的保護效果。

洋葱中的槲皮素具有一定的抗氧化效果，能夠抑制癌細胞的活性，預防癌細胞的快速生長。另外，洋葱含有硒元素，這種物質有抗癌成分。

洋葱有一定的滅菌效果，洋葱含有大蒜素和硫化物等物質，這兩種物質有一定的滅菌作用。

洋葱中的黃酮類化合物可以刺激人體內雌激素的分泌。經常吃洋葱可以促進女人第二性性徵的發育，可以獲得較好的美顏效果。

洋葱的禁忌：洋葱不能和蜂蜜同吃，因為容易出現眼睛不適；洋葱不能和海帶一起吃，由於海帶含有大量的碘和鈣，洋葱富含草酸，同吃容易引起結石；洋葱和魚不可同吃，因為魚富含蛋白質，和洋葱同吃則不易被人體吸收。