區分公蟹母蟹

秋天是豐收的季節，不只各種瓜果陸續成熟，就連海里的螃蟹也是全年中最肥的時候。俗話説“西風起，蟹腳癢，金秋正好吃蟹黃”。現在正是吃大閘蟹的季節，大閘蟹肉質鮮美，是很多人喜歡吃的美味，不過公蟹母蟹怎麼區分呢？下面一起來看看吧。

操作方法

（01）看蟹肚，也就是大閘蟹的腹部。

（02）母蟹是以圓臍來區分，公蟹以尖臍來區分。

（03）公蟹大鉗子上的毛比母蟹要多，腿上毛少的，自然就是母蟹

（04）按時間來區分，九雌十雄”、“九月團臍，十月尖”，都是在説吃蟹的時間。一般農曆九月吃母的，十月吃公的。