關於湯譜的知識

秋季湯譜三則讓你更健康步驟/方法（01）黑芝麻豬肉湯：黑芝麻60克，瘦豬肉250克，胡蘿蔔40克。鹽5克，葱、姜適量，小麻油10克。將黑芝麻洗淨，瘦豬肉洗淨並切成小塊，胡蘿蔔洗淨，切成小塊後，放入砂鍋中，煲5...

秋季天乾物燥，多煲湯喝對身體有益，暖身暖血。操作方法（01）霸王花南北杏煲豬肺。將霸王花、南北杏、陳皮、蜜棗用清水浸泡，陳皮去瓤、蜜棗去核、豬肺衝淨切塊，和生薑一起放入砂鍋，大火煮沸後改...

苦瓜含有蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素Ｃ、Ｂ及有消脂作用的苦瓜素等多種營養成分，夏日與新鮮玉米、豬排骨同燉煮的苦瓜玉米排骨湯，是一道極好的清熱去火、排毒瘦身湯品。步驟/方法（01）鍋內煮開...

很多女性朋友都有貧血的問題，今天給大家介紹一款補血的當歸紅棗雞蛋湯的做法。操作方法（01）首先取幾顆雞蛋，洗淨後放入鍋中加入冷水，倒入適量的食鹽然後用大火把雞蛋煮熟（02）然把雞蛋的錶殼剝...

譜序是每一部家譜都不可缺少的內容，它包括本族人寫的序和邀請外族人寫的序，以及跋語等等。家譜序跋的內容一般可包含修譜緣由、修譜經過、家族的淵源傳承以及譜學理論等。隨着族譜纂修次...

比較經典的快手湯，鮮美可口。操作方法（01）芥菜切段。（02）鍋放水燒開。（03）放入花生油和鹽。（04）放入已經用水活淨的車螺。（05）注意觀察，等車螺開口。（06）當車螺差不多全部開口齊後，放入芥菜。（07）等芥菜...

藥膳煲湯十分養生，可以搭配不同的食材來煲湯，今天就為大家介紹幾種不同的藥膳煲湯食譜。操作方法（01）藥膳豬腳將豬腳洗淨後，放入滾水中汆燙約5分鐘，撈出放入冰水中待涼，備用。把所有藥膳材料...

冬瓜含維生素C較多，鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，有利水消腫的作用。冬瓜中還含有一種丙醇二酸，能抑制糖類轉化為脂肪，有減肥的功效。步驟/方法（01）1．大海米用水泡幾個小時，泡海米的水留用無雜質的...

工具/材料主料：鴨貨輔料：鹽，枸杞，胡椒粉，青蘿蔔，葱，姜操作方法首先我們將買來的鴨貨放在案板上面，用刀剁成小塊備用然後我們將青蘿蔔洗淨去皮，切成塊，備用接着我們準備一口乾淨的鍋，鍋中不用放油，...

最近火得不得了的電視劇《微微一笑很傾城》，想必大家一定對其中的主題曲意猶未盡，學琴的孩子也躍躍欲試打算把歌曲用鋼琴或古箏演繹出來吧！操作方法（01）先來一張劇照。（02）《微微一笑很傾城》...

寒冷的夜晚，一碗熱騰騰，冒滅香氣的滋補靚湯喝下肚裏去，在温暖腸胃的同時，又能夠美容養顏，那種感覺，是多麼讓人快慰啊。下面我們就向各位介紹冬季煲湯食譜大全吧。操作方法（01）荸薺白果蛋花湯白...

夏天多吃苦瓜有好處，除邪熱，可解疲乏，清心聰耳明目，潤澤肌膚，強身，使人精力旺盛，不易衰老，是夏季必備之良品。現在就來教大夥如何製作。操作方法（01）苦瓜切開去瓢，切成片。（02）將苦瓜倒入開水中焯燙...

男人在一個家庭之中是非常重要的地位的，男生的壓力也是大於女生的。所以男生也是應該適當的滋補，以幫助緩解身體的壓力。那麼關於中藥養生中，男生喝什麼湯能夠滋補身體呢？接下來就和小編在...

本人營養顧問，而且主要工作是幫胃病患者調理腸胃，制定食譜，一下的一些配方和大家平時看到的有區別是根據我多年的護理進行了調整的藥膳，讓整個湯變得更温和有效。操作方法（01）姜棗湯薑湯用料...

你可以正確喝瘦身蔬菜湯，且又能免於吃素的煩惱。棒吧？想要去除多餘的脂肪，其實沒有想像中那麼困難，只要你在煩忙的生活中，撥出一點的時間給自己的BODY，為自己做做好吃的蔬菜湯，你的美麗便能手...

按照中醫的理論，秋冬本來確實是進補的大好時機。然而，今年天氣非常乾燥，人體的唾液分泌減少，呼吸道乾燥，血管的脆性增強，本來就很容易感染細菌。如果再吃補品或者辛辣刺激的食物，就會加速血液...

孕婦適當喝點排骨湯是有好處的，既能夠保證自身營養需求，還能夠提供更多的營養物質給胎兒，那麼今天咱們來介紹一下清燉排骨湯的做法，一起看一下吧！操作方法做排骨湯使用的排骨一般是肋條，當然...

一聽養生湯就是很有營養的東西，這是非常好的養生辦法之一。既然是吃的東西那就不僅要有營養還要有味道。那要怎麼才能做出既美味又養生的養生湯呢？現在我來告訴大家這幾種養生湯怎麼做吧...

如何製作鯽魚豆腐湯呢？今天小編為大家講解一下。操作方法去超市買一些鯽魚，將鯽魚處理乾淨，放在一邊備用，如圖所示。準備好豆腐，將其切成小豆腐塊，如圖所示。起鍋燒油熗鍋，將鯽魚放入鍋中進行...

新生兒的營養來源全靠母乳餵養，所以新媽媽們應該多吃一些發奶的食物，接下來分享一道催乳好湯——通草鯽魚湯的做法。操作方法（01）將鯽魚去掉鱗、內臟和腮，用清水洗淨後晾乾；（02）鐵鍋洗淨，燒熱加...

此湯含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素，是產婦下奶佳品。中醫認為，豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體...

當今社會越來越多的人開始關注自己的身體健康以及養生一類。那麼，炎熱的夏天來臨，我們喝什麼湯更好呢，更有益於養生呢？操作方法（01）綠豆湯的功效有：清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑...

鴿肉性平、味甘、鹹，歸肝、腎經；具有滋腎益氣、祛風解毒、補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用；可壯體補腎、生機活力、健腦補神，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。一般人羣均...

下面跟小編一起來看下張氏家譜，張姓族譜，您在為寶寶取名的同時，想先了解一下百家姓中張氏家譜的相關資料嗎。為你精心介紹了張氏家譜,張姓族譜的相關資料，希望能很好的幫助您瞭解張氏家譜,...

簡要回答很多女性在懷孕之後，飲食上進行改善，特別是家裏如果有老人的話會做各種各樣的食物補充身體，特別是煲湯，湯的營養價值是很高的，那麼對於孕婦來説湯的營養價值有哪些呢?看上去不起眼...