關於炒飯的知識

工具/材料雞蛋，韭菜，米飯，鹽，油操作方法準備好三種材料。鍋中放油，8分熱時加雞蛋，雞蛋入鍋即用鍋鏟翻炒，使其成為“爛蛋”。雞蛋炒好後，加入米飯，翻炒。雞蛋與米飯混合均勻後再炒大概2分鐘，加韭...

青椒甘甜味美、瘦肉富含蛋白質，青椒和瘦肉一起用來炒飯，味道很好。今天小編給大家分享一下怎麼做青椒瘦肉炒飯。操作方法（01）瘦肉的準備：取1小塊瘦肉，洗乾淨，將瘦肉切成薄片或者肉絲狀；（02）青椒...

小編會的最原始版本的炒飯就是油+飯，後來學會了雞蛋+油+飯版本的炒飯，今天小編要給大家分享一個新版本的炒飯——雞蛋上海青炒飯。操作方法（01）上海青的準備：將上海青放入盆中，加入適量的水，...

青椒口感甘甜、顏色鮮豔，用來做成的炒飯真是讓人胃口大開！今天小編給大家分享一下怎麼做青椒炒飯才好吃。操作方法（01）（葱、姜能增香，蒜能提味）取1小塊姜，切成薑末；取2-3根小葱，切成葱花；蒜頭2-3...

工具/材料玉米、豌豆、鮮蝦、火腿腸、米飯、胡蘿蔔、雞蛋操作方法首先胡蘿蔔切丁。接着蝦仁切丁。火腿腸切丁。再把蝦仁、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯水備用。然後把雞蛋加鹽打散。接着把蛋...

工具/材料米飯一至二碗蝦仁一小碟雞蛋一個青豆一小碗火腿腸適量香葱一根操作方法先準備好食材。米飯要先煮熟再盛出來備用，再把其他要用到的食材處理好放在一起。胡蘿蔔去皮切丁，玉米剝...

今晚在飯店只吃了一碗醪糟雞蛋，回宿舍後自己做炒飯吃。拿宿舍的電飯鍋做的，我覺得這個炒飯可以叫“懶人炒飯”，做法挺簡單，也不難。操作方法（01）把半個玉米（114g）的玉米粒給脱下來，脱下來的玉米...

下面分享一下醬油炒飯的做法。工具/材料米飯、醬油、雞蛋、油、鹽、葱花操作方法鍋中加入適量油，燒熱。放入葱花，爆香，放入雞蛋液，炒成雞蛋塊，然後，盛出。鍋中加入適量油，燒熱，放入米飯，翻炒均...

陣陣的菠蘿香讓人一聞起來就流連忘返，再將這濃郁的菠蘿香加入到料理當中，想想就讓人垂涎欲滴，那麼下面dayaaaaabbb就給大家介紹一道“菠蘿炒飯”，趕緊切塊菠蘿動手做做吧。操作方法（01）準備...

一碗冷米飯，用醬油和雞蛋拌勻，大火翻炒至醬色誘人、蓬鬆透亮，有蛋卻看不見蛋，勉強“對付”那些看見雞蛋就説“臭臭”的小朋友；加點蠔油、加點糖，再撒上一把小香葱，顆顆入味，粒粒噴香——操作方...

辣白菜炒飯，是韓式風味料理。用韓式風味拌菜辣白菜為食材，和大米飯一起炒制而成，做飯簡單，味道極佳。下面就為大家介紹辣白菜炒飯的家常做法。操作方法（01）準備一小碗大米飯，飯不要太軟。（02）準...

家裏的飯吃不完怎麼辦，倒掉太浪費糧食，留在下次吃，又不好吃，下面就教大家幾種炒飯的製作方法，美味又可口還不浪費。操作方法（01）蛋炒飯：將米飯提前蒸好放涼。將火腿腸，葱洗淨切碎備用，將鍋燒熱鍋...

工具/材料番茄，雞蛋，大米操作方法大米洗淨，在鍋中煮熟，煮得硬一些。番茄適量洗淨，去皮，切成小塊，裝盤備用。雞蛋適量備好。在鍋中加油，油8分熱時加入雞蛋，雞蛋下鍋即翻炒，將其炒成碎雞蛋。然後加...

工具/材料五花肉，白糖，食鹽，花椒粉，胡椒粉，白酒，辣椒麪，米飯，豌豆，玉米粒，生抽操作方法五花肉切片備用。加入，白糖，食鹽，花椒粉，胡椒粉，白酒，辣椒麪。將肉片和調料攪拌均勻，靜置醃製半小時。將醃好的肉...

下面分享一下揚州炒飯的做法。工具/材料米飯、油、雞蛋、葱花、玉米粒、火腿丁、蘿蔔丁、豌豆、青菜操作方法鍋中加入適量油，燒熱，倒入雞蛋液，炒成雞蛋塊，盛出。鍋中加入適量油，燒熱，放入適...

這樣的雞肉炒飯看着是不是胃口大增，很好吃的，方法也很簡單，下面是雞肉炒飯的做法，趕緊跟小編學起來吧。操作方法（01）先準備好食材，胡蘿蔔，豇豆，雞肉，小西紅柿，米飯，大蒜等，如圖。（02）將胡蘿蔔，豇豆洗淨...

醬油炒飯是一道家常菜，深受吃貨們的喜愛。做法和配料都不盡相同，但吃時的心情都是一樣的。下面就開始學習嘍。操作方法（01）雞蛋打碎，大葱切葱花，紅椒切絲，將料酒、老抽、生抽、蠔油、白糖倒入...

工具/材料米飯一大碗雞蛋三個香葱二根操作方法米飯最好自己煮啦，電飯煲煮也快，雞蛋買那種質量好的土雞蛋。把蛋清倒出來，就用蛋黃。把蛋黃用筷子快速打散。再攪拌在米飯裏面，一定要攪拌均...

工具/材料芝士，玉米粒，泡菜，米飯，辣醬，香油，糖。操作方法將泡菜切碎，葱切成顆粒狀。準備一鍋沸水，然後下玉米粒，將玉米粒焯水撈出。熱鍋起油，倒入小葱和泡菜，不斷翻炒。將玉米粒倒入，再將米飯倒入，...

一般小孩都比較挑食，如果製作出有創意的炒飯，小孩都很喜歡吃的，所以下面是營養炒飯的製作方法，保證寶寶吃的多還不挑食。操作方法（01）準備好食材，米飯，西紅柿，洋葱，豇豆，大蒜，黃瓜，胡蘿蔔等，如圖。（02...

操作方法準備好米飯，胡蘿蔔，葱，火腿腸鍋中加油，油8分熱時加入雞蛋，雞蛋入鍋翻炒，炒好後起鍋同樣，將火腿腸，胡蘿蔔，葱在鍋中炒好。將雞蛋，米飯，倒入鍋中，炒勻，混合均勻後再炒3分鐘左右然後我們加鹽，味...

工具/材料西藍花，胡蘿蔔，三文魚肉，白米飯，蠔油，洋葱，黃油，海苔絲操作方法煮一鍋沸水，將西藍花和胡蘿蔔下鍋焯水後撈出。西藍花切塊，胡蘿蔔、三文魚，洋葱切丁。鍋中放一塊黃油，化開後倒入蛋液，不斷...

工具/材料蝦仁，米飯，雞蛋操作方法蝦仁處理乾淨，然後用清水反覆清洗米飯在電飯鍋中煮熟，要煮得硬一點，然後用筷子或者勺子將其攪成一粒粒的雞蛋在鍋中煎熟，攪碎，加一點鹽，攪勻，然後舀起鍋中加油，...

炒飯可以素炒，也可以加蛋，也可以加各種菜品一起炒。今天小編給大家介紹一道色香味俱全的火腿腸炒飯，希望大家能喜歡。操作方法（01）我們今天用到的原材料是剩米飯，火腿腸，蒜苗的綠色部分，蒜頭；將...

牛肉有暖胃作用，是補益佳品。咖喱甜中帶辣的味道也深得廣大小夥伴的喜愛。今天，給大家帶來一款香氣四溢的咖喱牛肉炒飯，把咖喱、牛肉、米飯放在一起，看起來就讓人胃口大開。工具/材料牛肉...