關於奶黃包的知識

奶黃包，也叫奶皇包，是一種很傳統的廣式甜點，廣東人喜歡喝早茶的時候點上一籠，配上沏好的香片，慢慢品嚐它濃郁的奶香，還有奶黃餡那細膩綿滑的滋味。一款完美的奶黃包，除了餡料的味道要足，要有濃...

工具/材料【內餡】白砂糖30g、吉士粉3g、玉米澱粉3g、奶粉1g、糕粉3g、黃油18g（分成10g和8g裝兩碗）、煉乳38g、淡奶20g、全蛋液15g、白砂糖18g、香蕉90g（切成1.5cm厚）【奶皮】牛奶50g、蛋...

一杯咖啡一塊麪包暖暖軟軟，一縷陽光一件披肩温暖愜意！一本雜誌一個角落優雅清閒！午後的時光只想這樣度過.........天涼了發麪的速度明顯降低，但是做麪包的熱情絲毫不會減少！常常是一大早就...

黃桃酸奶是一道大家飯後經常吃的甜品。那如何做黃桃酸奶才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料自制酸奶、黃桃、白砂糖操作方法首先將黃桃去皮，放到...

再過一週左右，美國人民就要全體進入聖誕節休假狀態了。休假期間吃點熱量高的食物是可以被原諒的。今天要介紹的黃油卷麪包就是美國節日餐桌，尤其是美國南方，很受歡迎的主食之一。每家用的...

家裏冰箱裏的奶油還是夏天的時候買的，也有一段的時間了，LG不厭其煩的幾乎每天都給我説，讓我把原來的剩東西處理一下，所以俺就得每天不厭其煩的做好吃的，哈哈。誰讓咱看到食材就往家囤積呢！家...

奶黃月餅操作方法（01）把奶粉、砂糖、奶油放到一起攪拌在加入芝士片（02）吧鹹蛋黃上鍋蒸熟，在將其碾碎，（部分）與奶油、芝士片一起攪拌，再放入微波爐中加熱45分鐘（03）45分鐘後，取出，過濾成細膩的糊狀，在...

奶香紫薯包是一種很多人都喜歡吃的小零食，那麼如何做奶香紫薯包才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方...

背奶族現在越來越多，對於年輕媽媽們來説可能對背奶還沒有做好準備，這裏要和大家分享的是背奶族需要準備的重要裝備背奶包應該如何選擇；相信對大家選擇背奶包會有所幫助。步驟/方法（01）背奶...

黃油牛角包是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做黃油牛角包才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法...

豬蹄有一定下奶的作用。傳統醫學認為，豬蹄有壯腰補膝和通乳之功，可用於腎虛所致的腰膝痠軟和產婦產後缺少乳汁之症。不過產婦分娩之後身體消耗大，腸胃消化能力減弱，產後不要立即吃豬蹄，約在...

導讀語：隨着全國各地掀起的“染色饅頭”浪，你還會出去買包子吃嗎？我是不敢了！自己在家做的包子：真材實料、營養豐富、鮮美多汁，一家老少吃的健康安心！來吧，讓我們一起來做包子吧！做包子？麪食是北...

烤包的做法多種多樣，今天也來個新花樣，用橙汁、雞蛋、奶粉搭配麪粉做烤包，做出來的成品，帶着橙、奶的香味，皮脆內軟非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料麪粉150克，雞蛋1個，奶粉20...

包包發黴如何清洗方法1：不能放在水裏泡皮包的結構和材料和衣服襪子不同，是千萬不能和衣服等同起來洗的，這樣會破壞皮包的美觀，也不能放在洗衣機裏面攪這樣就會對皮包造成損壞。方法2：洗潔精...

黃包車其實是東洋車的另一種叫法，這個名字起源於1913年。當時為區別私人擁有的東洋車與用來營運拉客的公共東洋車，公共租界工部局規定後者必須漆成黃色。由此，東洋車逐漸被稱為黃包車。在...

我這買不到現成的奶黃餡，想做麪包用，就了一下。網上的奶黃餡都是用黃油加雞蛋調製的。不喜歡黃油味道的我就實驗着用花生油做，做出來後，品嚐了一下，成品味道非常好，也很細膩。覺得這個方子值...

牛奶、奶油、黃油和奶酪的區別是什麼呢？他們之間有什麼聯繫呢？在味道上又有哪些區別呢？操作方法（01）奶油奶酪，是一種未成熟的全脂奶酪，而黃油雖然也是用牛奶加工過的，不過主要是用來做調味品，煎...

奶酪包是一道美味烘焙甜品，麪包主體料有高粉、白糖、酵母、鹽、雞蛋、牛奶、黃油，餡料有奶油奶酪、奶粉、糖粉、牛奶，麪包體外側有奶粉等。下面教大家怎樣製作。工具/材料高筋麪粉150克，細...

市場上早早的就有賣蟹黃的了,我們這裏有一種大拇指蓋大小的小螃蟹,一揭開全是蟹黃,賣的人現開現賣,鮮着呢,最簡單的做法就是蒸着吃,我買了半斤,蒸了一碟還剩了點,就做了蟹黃包,我家桐...

黃金流沙包應該怎麼做呢？那麼下面由小編來大概的為大家介紹一下，讓大家知道是怎麼製作的。操作方法（01）首先我們將吉士粉，奶粉，糖，牛奶混合均勻，然後加入碾碎的熟鹹蛋黃和室温軟化的黃油，攪拌均...

對於外面買的酸奶添加劑太多，喝着總是不放心，乾脆在家自制酸奶吧，沒有酸奶機怎麼辦？不用發愁，用麪包機也可以做酸奶，方法非常簡單哦。操作方法（01）麪包桶、攪拌葉片，勺子用開水消毒晾乾水分，原味...

麪包做法很多，今天用黃瓜搭配瘦肉做麪包，做出來的麪包味道很好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）瘦肉黃瓜準備好。（02）把瘦肉剁成肉餅，加適量的鹽、薑蓉。（03）1勺生抽，1勺料酒醃製幾分...

酸奶黃瓜是用酸奶和黃瓜做成的一道菜，這道菜既可以當做開胃小菜也可以當做蘸醬來吃。搭配希臘肉卷食用味道更好，不過就算不搭配別的食物，這道菜也很美味。步驟（01）將所需要的原料放到一起。...

世界全球化發展已經成為了一種趨勢，全球各地的國家和地區都在互相學習着彼此的歷史和文化，而很多美食也從其他國家傳入到中國來，比如各種奶製品也是越來越多的。那麼在面對芝士、奶酪、奶...

黃油含有較多的脂肪可以用來做麪包，做出來的麪包味道也是十分美味，今天我們就一起來學習學習吧操作方法（01）首先取適量的高筋麪粉，用篩子過濾一下，這樣做出的麪包口感會更細膩（02）取適量的黃油...