自做的黃瓜瘦肉包

麪包做法很多，今天用黃瓜搭配瘦肉做麪包，做出來的麪包味道很好吃，下面分享它的做法給大家看看。

操作方法

（01）瘦肉黃瓜準備好。

（02）把瘦肉剁成肉餅，加適量的鹽、薑蓉。

（03）1勺生抽，1勺料酒醃製幾分鐘。

（04）麪粉加酵母【酵母按説明下料】加水揉成粉團，然後用蓋子蓋上發酵到兩倍大。

（05）青瓜切片放置鹽水泡軟一下。

（06）開火下油，放蒜米進去爆香，然後放青瓜進去加適量的鹽。

（07）翻炒2分鐘鏟上碗裏。

（08）抓適量發酵好的麪糰捏成u狀，放適量的黃瓜、瘦肉進去收口揉成圓球狀。

（09）把做好的麪包放置鍋裏大火蒸12分鐘左右，香噴噴的黃瓜肉包就做好了。