網站首頁 健康小知識 母嬰教育 起名 運動知識 職場理財 情感生活 綠色生活 遊戲數碼 美容 特色美食 愛好

吃雞胸肉怎麼做才不腥?推薦3種吃法,減脂瘦身,好吃不長肉

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:6.48K

簡要回答

眼見着天氣越來越暖和,一些厚實遮肉的衣服也該收拾起來了,肉肉也該見見世面了,但着實不是太美觀,只能湊個減脂瘦身的熱鬧。雖然總是有人説要鍛鍊身體,動起來才能真正減肥,其實不然,飲食佔七分,運動佔三分,這樣才能達到很好的減肥效果。不要總是水煮雞胸肉吃了,又腥又沒味,今天就給大家推薦三款吃雞胸肉的快手家常菜,快快動起來,減肥再也不用吃難吃的雞胸肉了。

一、 嫩炒雞肉片
食材:雞胸肉、青紅椒、木耳等
做法:
1、雞胸肉洗乾淨,切成薄薄的片狀,放入大碗中,加適量的料酒、鹽、雞粉和胡椒粉,拌勻後醃製一會兒,然後加一點生粉,如果太乾的話,淋一點點的水,抓拌均勻。
2、青紅椒洗乾淨,去籽切成小片;黑木耳泡開後,去掉蒂,切小段;生薑切碎;大蒜剁碎。
3、鍋中倒油,加入醃製好的雞胸肉翻炒,炒至變色,再倒入蒜末和生薑末翻炒,炒香後再倒入其他所有的食材翻炒。
4、當所有的食材都熟了之後,撒適量的鹽調味,炒一炒就可以出鍋了。

吃雞胸肉怎麼做才不腥?推薦3種吃法,減脂瘦身,好吃不長肉

二、雜蔬炒雞丁
食材:雞胸肉、胡蘿蔔、青豆、玉米粒
做法:
1、先將雞胸肉洗乾淨,先切成大片,再切成條,再切成小丁;放入大碗中,加入一點葱姜料酒和澱粉水、鹽,抓勻醃製。表面可以淋一點油,這樣等會炒的時候,不至於沾鍋底。
2、胡蘿蔔洗乾淨,切成條再切成小丁。
3、鍋中加水,把切好的胡蘿蔔丁、青豆、玉米粒倒鍋裏,一兩分鐘就撈出了。
4、鍋中加油,油熱後放入雞丁,把雞丁炒變色,加入焯過水的胡蘿蔔丁、青豆和玉米粒翻炒。
5、炒至雞胸肉完全熟透,撒一點鹽翻炒均勻,淋上一點香油,這樣雜蔬炒雞丁更加的香氣十足。

吃雞胸肉怎麼做才不腥?推薦3種吃法,減脂瘦身,好吃不長肉 第2張

三、黑皮雞樅菌炒雞胸肉
食材:雞胸肉、黑皮雞樅菌、洋葱、青紅椒等
做法:
1、和上面的步驟一樣,雞胸肉切片,用料酒、胡椒粉、鹽等調料醃製一下,撒一點水澱粉和油,拌勻。
2、洋葱切成小段,青椒和紅椒切成小段,黑皮雞樅菌切成小片,不一定非要用黑皮雞樅菌,其他的菌菇都可以的。
3、起鍋燒油,把醃製好的雞肉倒入鍋裏翻炒翻炒,炒熟就可以出鍋了。
4、鍋中繼續倒油,油熱後放入薑片、洋葱、青紅椒段翻炒,再放入黑皮雞樅菌,翻炒,直到食材變軟,放入雞胸肉片翻炒。
5、所有的菜都炒均勻後,放入一點鹽調味,最後調一個水澱粉,淋上去,翻炒均勻,就可以盛出了。
雞胸肉是萬能的減脂食材,因為它不僅能補充足量的蛋白質,還能增加飽腹感,更重要的是不長肥肉。天氣越來越熱了,大家迅速把減肥的日程趕上來,再結合適量的運動,還有早睡早起,有一個良好的生活習慣,自然就能輕鬆減肥。

吃雞胸肉怎麼做才不腥?推薦3種吃法,減脂瘦身,好吃不長肉 第3張