血紅蛋白是血液中富含鐵質的複合物。它的主要作用是將氧氣從肺部輸送到身體其它部位的細胞，再將二氧化碳帶回肺部。血紅蛋白的正常濃度是男性13.5到18g/dL，女性12到16g/dL。如果你的血紅蛋白很低，可以通過改變飲食、使用自然療法或就醫治療來提高它們。下面會介紹更詳細的做法。
（01）多吃富含鐵的食物。鐵是血紅蛋白生成的重要成分。如果你的血紅蛋白計數低，不妨多吃些鐵含量高的食物，比如：肝臟肉蝦牛肉豆腐菠菜菠蘿杏仁等堅果，但是必須小心食用，以免引發過敏反應。
（02）增加維生素C攝入量。維生素C可以促進鐵質吸收。下面的水果和蔬菜均含有豐富的維生素C：橙芒果橘子草莓捲心菜西蘭花辣椒菠菜
（03）多吃富含葉酸的食物。葉酸對紅血細胞生成至關重要。富含葉酸的食物包括：植物種子花生小麥胚芽芽菜西蘭花堅果如果你同時攝取大量維生素C，建議要多補充一些葉酸，因為維生素C會促使葉酸從身體排出。
（04）吃全穀物。全穀物製成的穀物片、麪條和麪包添加了鐵。就像上面所説的，鐵在血紅蛋白生成起了重要作用，血液需要它才能組成蛋白質。吃這些食物可以增加體內的鐵質，進而提高血紅蛋白水平。不要吃白色的麪包、穀物片和麪條。它們的營養成分已經在加工過程中流失了，也因此失去原本的顏色。它們沒什麼營養價值，而且通常含有大量單一碳水化合物或糖。
（05）不吃會阻止鐵吸收的食物。下面這些食物和物質都會妨礙身體吸收鐵質：香芹咖啡牛奶茶可樂非處方抗酸劑高纖維和高鈣食物
（06）少吃麩質。麩質是一種存在於穀物的蛋白質。然而，有一些人患有麩質敏感性腸病，攝取含有麩質的食物會損壞小腸粘膜，妨礙身體吸收鈣、脂肪、葉酸和鐵等營養。如今，要進行無麩質飲食比過去方便多了。許多餐廳都有提供無麩質食物，滿足一些人的特殊飲食需求，雜貨店賣的食品也會特別註明是否有麩質。
（01）服用醉茄補充劑來提高血紅蛋白水平。研究顯示服用醉茄或許能大幅度增加血紅蛋白，這種效果對小孩最為明顯。古印度醫學利用它治療缺鐵性貧血。在上面提到的研究中，參與者服用醉茄後，紅血細胞計數和血紅蛋白水平都提高了。向醫生諮詢醉茄補充劑，看看它是否適合你。
（02）服用富含鐵質的蕁麻葉。這種藥草含有大量鐵質，通常用來治療關節炎。鐵質對血紅蛋白生成和吸收有着重要作用。你攝取的鐵質越多，身體就能產生更多血紅蛋白。蕁麻葉產品在許多保健品店和網上均能找到，有蕁麻葉油、膠囊和茶。
（03）服用當歸補充劑。實驗性研究顯示服用當歸能將血紅蛋白水平恢復到接近正常的範圍。當歸在傳統上被用來治療經前綜合症、月經症狀、經痛、便祕和貧血。它含有鈷，被認為能提高血紅蛋白。市面上賣的當歸產品主要是膠囊，也有當歸油，可以混入飲料裏。保健品店、藥房和網上均有售賣。
（04）試一試殼聚糖。研究顯示腎衰竭患者每天服用45毫克殼聚糖，膽固醇水平相對下降，而血紅蛋白水平則提高了。向醫生諮詢這個天然偏方，看看它是否適合你。你可以在網上和一些保健品店買到殼聚糖。它的英文是chitosan，念做KITE-uh-san（kaɪtəsæn），又稱脱乙酰甲殼素。
（01）詢問醫生有哪些補充劑可以提高血紅蛋白計數。醫生可能建議一些患者服用處方或非處方藥物或補充劑，增加體內的血紅蛋白。這些補充劑可能包括：每天攝取20到25毫克鐵，促進血紅蛋白的生成。每天攝取400微克葉酸，增加紅血球生成。紅血細胞負責運載血紅蛋白。每天攝取50到100微克維生素B6，也能增加紅血細胞生成。每天攝取500到1000毫克維生素B12，增加紅血細胞計數。每天攝取1000毫克維生素C，促進紅血細胞生成。
（02）詢問醫生你是否需要注射促紅細胞生成素。這是腎臟產生的激素，促進骨髓生成紅血細胞。一旦腎臟細胞感覺到血液裏的氧氣太低，就會合成和分泌促紅細胞生成素，刺激骨髓產生更多紅血細胞。紅血細胞數量增加也能提高血液載氧能力。總之，促紅細胞生成素的主要作用是促進紅血細胞生成和血紅蛋白合成。血紅蛋白是紅血細胞的主要成分，負責運送氧氣。醫生通常會通過靜脈或腿部和大腿皮下脂肪層，將促紅細胞生成素注射到體內。
（03）如果血紅蛋白水平非常低，考慮輸血。有時候，醫生會建議通過輸血增加血紅蛋白計數。輸血之前需要採取安全措施，保證血液質量和相容性。醫護人員會測試血液是否有污染跡象，以免引起不良反應。捐獻的血液可能含有HIV、艾滋病和肝炎的傳染成分，所以一定要經過嚴格、適當的篩選程序。經過一番詳細的檢查後，醫護人員就會用中心靜脈導管或手臂的靜脈注射管給你輸血，一般要輸好幾個小時。醫護人員之後會密切觀察患者是否出現呼吸困難、發癢、起皮疹、體温上升等不良反應。
血紅蛋白計數低是許多疾病的跡象之一。許多情況均會導致血紅蛋白水平低，包括克隆氏症、甲狀腺功能失調、腎病和白血病等。
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