立秋吃什麼？

操作方法

（01）水果立秋正是潤燥生津的最佳時節，推薦6種水果幫助你滋潤的度過：大棗、葡萄、柑橘、石榴、甘蔗、柿子，這六種食物是讓你擺脱秋燥的最佳食物。

（02）杏仁立秋後是養肺、補肺或治療肺部疾病的最好時節。補肺的食物有銀耳、百合、豬肺、柿餅、荸薺等，其中當季最好的，非杏仁莫屬。杏仁具有潤肺、清積食、散滯三大功效。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無痰、肺虛久咳等症狀也有一定的緩解作用。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁的滋潤補肺功效更強，苦杏仁一般在中藥店出售，需在醫生指導下服用。

（03）大棗山藥粥盛夏時節人體消耗比較大，入秋需要收斂補益，大棗補氣血，山藥健脾胃，兩者搭配，能有效調和機體，常食強身健體，男女老少皆宜。

（04）冰糖銀耳湯秋天乾燥，飲食方面要注意調和，銀耳富含膠質，有潤燥、美顏之功，配以冰糖煮成羹湯，是秋季最適宜的甜品。

（05）蓮藕花生排骨湯秋天是收穫蓮藕的季節，蓮藕有滋陰補血，美容養顏的功效，花生富含各種維生素和蛋白質，有“長生果”之稱，，蓮藕花生排骨煲成湯是這個季節最適宜不過了，補而不燥，最是養人。

（06）蜂蜜蜂蜜是大自然贈給我們人類的貴重禮物，它所含的營養成分特別豐富，主要成分是葡萄糖和果糖，兩者的含量達70%。此外，還含有蛋白質、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益壽。