巧克力的苦和奶油的甜完美的結合,這是一道非常適合與至愛的人分享的甜品,推薦給戀愛中的MM!希望大家都比我要幸福!
(01)1.鍋中倒入牛奶,煮至沸騰時立即離火,加入兩種巧克力攪拌至溶化;
(02)2.再加入30ML鮮奶油、無鹽黃油,攪拌均勻,至黃油溶化;
(03)3.再次開小火加熱,同時輕輕攪拌,至牛奶巧克力溶液濃稠,快要沸騰時關火,倒入杯中;
(04)4.另外20ML鮮奶油置於盆中,高速打至七分發。
將打發好的鮮奶油盛入杯中,表面撒上少量可可粉即可