如何做午餐肉？

午餐肉是一種很多人都喜歡吃的美食。那麼如何做午餐肉才好吃呢？關於這個問題，今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家，如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！

工具/材料

食材：豬裏脊肉，雞蛋，香葱，玉米澱粉，鹽巴。

操作方法

首先將豬裏脊肉洗乾淨，切成薄片，如下圖所示。

然後在一個碗內打入雞蛋，蛋黃蛋清分開，如下圖所示。

接着把豬肉和香葱放進料理機打成泥，如下圖所示。

然後在料理機中加入玉米澱粉一起打成泥，如下圖所示。

接着加入適量的鹽巴和醬油，順時針攪拌到上勁，如下圖所示。

然後在容器中抹上油，肉裏裝進去壓實，如下圖所示。

接着把蛋黃打散倒在容器表面，蓋上保鮮膜，冷水上鍋蒸20分鐘，如下圖所示。

一道美味可口的午餐肉就做好了，希望大家能夠喜歡。