幹棗自制蜜棗的做法
(01)紅棗挑選肉質肥厚的,洗淨
(02)對洗淨的紅棗進行去核
(03)上鍋蒸,10分鐘。儘量選大的盤子,使棗子攤開。
(04)準備蜂蜜,拌入蒸好的棗子中
(05)放容器中醃製一夜即可入味
第三步用小火煮也可,少加水,此步驟為了使棗子吸收水分