工具/材料
紅棗,核桃,阿膠,冰糖,
操作方法
乾紅棗洗淨,去核裝盤備用,
核桃去核,果肉分4辨,裝盤備用。
將阿膠倒於鍋中,加冰糖適量,中火熬製2個小時使其成粘稠狀。
然後我們向其中加入紅棗與核桃,小火慢慢熬製1個小時左右。
熬好的紅棗核桃阿膠裝於碗中定型,紅棗核桃阿膠就ok了,