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棗饅頭的做法詳解

欄目: 主食 / 發佈於: / 人氣:8.03K

操作方法

製作棗饅頭的第一步是和麪,加入適量麪粉、水和酵母,揉成外表光滑的麪糰,將麪糰放置在温度較高的地方,等其發酵至兩倍大。

棗饅頭的做法詳解

將發酵好的麪條贛擀成長條狀,再扯成一個個小段,再用擀麪杖壓平,使其變成麪皮,。

棗饅頭的做法詳解 第2張

在剛剛擀好的麪皮上放上紅棗,在按照自己想要的造型把紅棗包起來。

棗饅頭的做法詳解 第3張

最後,將做好的棗饅頭拿去蒸籠裏蒸,一般蒸半個小時就好了。

棗饅頭的做法詳解 第4張
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