不用烤箱也能做的冰皮月餅

冰皮月餅吃起來很清甜爽口，做法又簡單，不用烤箱也可以做冰皮月餅哦，一起來看看。

操作方法

取適量的牛奶、色拉油、糖粉倒入碗中，一起攪拌均勻。

然後再加入適量的糯米粉、小麥澱粉、粘米粉，一起攪拌均勻。攪拌均勻後，放入蒸籠上蒸軟，大概蒸20分鐘，液體就會變成糊狀。這個就是冰皮月餅的皮了。

把冰皮月餅捏成一個個同樣大小的小圓球，再把做冰皮月餅的餡料也一起捏成同樣大小的小圓球，冰皮月餅的餡料可以根據自己的喜歡來做，可以是紫薯餡、紅豆餡、綠豆餡、葡萄餡，各種各樣的都可以的。

然後把月餅皮攤開，把餡料包在裏面，包好後，用月餅磨具按壓出一個月餅的形狀，直接上蒸籠上蒸熟，即可開吃。