幾個超級簡單小孩都會做的甜品：[13]13

操作方法

（01）黑森林蛋糕　　蛋糕材料餡料裝飾8吋蛋糕模一個　　雞蛋3只　　糖3安士　　麪粉2 1/2安士　　可可粉1/2安士　　牛油溶液1湯匙　　發粉1/2茶匙　　温水2湯匙　　黑加侖子?喱粉1盒　　熱水1/2杯　　黑車釐子（罐頭）2－3安士　　車釐子酒（Kirsch）2茶匙車釐子酒1－2湯匙　　甜忌廉10安士(¼杯）　　黑朱古力（刨碎）3安士　　紅車釐子1粒　　蛋糕做法：1.預熱焗爐190C(375F)，蛋糕盆墊紙並掃油。2.蛋和糖打至傑身，篩入麪粉，可可粉和發粉；最後輕輕拌入牛油溶液．倒入糕盆，焗20－25分鐘。3.取出待凍，橫切成三件。　　餡料做法：1.o者喱粉用熱水開溶，加入黑車釐子及酒拌勻，盛盆內雪至凝結，取出切粒。2.甜忌廉打起，取出1/3份作餡，其餘用作裝飾蛋糕面用。　　綜合做法：1.先用1件蛋糕作底，灑半份車釐子酒，塗上適量甜忌廉及已切粒的?喱餡，再塗適量甜忌廉（即兩層忌廉夾一層o者喱餡）；蓋第二層蛋糕，灑酒及鋪餡，最後蓋上頂。2.用甜忌廉鋪勻全蛋糕，撒勻朱古力碎，放車釐子裝飾。=====================================　　朱古力杏仁曲奇　　材料:　　牛油250克　　雞蛋2只　　砂糖100克　　杏仁片100克　　麪粉330克　　可可粉20克　　做法:1.牛油、糖用打蛋器打至微黃色2.加入雞蛋(每次放一隻，混合後再放入另一隻)3.加入已篩好的麪粉及朱古力粉，最後加入杏仁片4.將麪糰入雪櫃雪硬，切片5.用200C焗15分鐘=====================================