一到清明節,就要吃清明果了,買的不放心,那麼久自己動手吧,想吃啥餡包啥餡,號吃到不行。。
(01)首先去採摘新鮮的艾葉,沒條件的可以去買
(02)然後將艾葉洗淨放入水中煮
(03)用擀麪杖將煮爛的艾葉搗爛,根莖可以取出
(04)將艾葉與麪粉一起揉,均勻融合
(05)將揉好的面搓成一個個的圓球,中間捏成一個洞,把餡料放進去,然後搓圓
(06)用模具按成大小均一的清明果
(07)上蒸鍋,熱騰騰的清明果出鍋了,乾淨衞生,老少皆宜
寶寶想吃盡量把餡料弄碎點