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酸辣粉怎麼做

欄目: 主食 / 發佈於: / 人氣:1.84W

工具/材料

紅薯粉 200克、酥黃豆 20克、豌豆尖、香菜、葱、蒜、姜、鹽、水、榨菜、辣椒醬、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、紅油、豬油、花椒油、醋

操作方法

首先取一個碗,放入豬油、蒜水、薑末。

酸辣粉怎麼做

之後在加入辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、醋、生抽、花椒油、紅油、鹽、豌豆苗。

酸辣粉怎麼做 第2張

接着舀一勺開水加入碗中做湯。

酸辣粉怎麼做 第3張

之後燒一鍋開水,水沸之後加入紅薯粉。

酸辣粉怎麼做 第4張

煮上3-5分鐘,待到薯粉透明之後撈出。

酸辣粉怎麼做 第5張

接着把薯粉放入碗中攪拌。

酸辣粉怎麼做 第6張

然後在碗中加入榨菜末、葱花、酥黃豆這樣就完成了。

酸辣粉怎麼做 第7張
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