鵝蛋搖晃裏面有晃動是蛋壞了嗎

簡要回答

鵝蛋在搖晃的時候裏面有晃動，有可能是鵝蛋已經變質。鵝蛋在生活中比較常見，它屬於蛋類當中的一種，想要鑑別蛋類的好壞，通常情況下需要藉助搖晃的方式。具體的做法是把鵝蛋拿在手中輕輕的抖動，讓蛋相互抨擊，然後再聽淡的聲音。

外殼已經發生了改變
新鮮的鵝蛋可能外表特別的粗糙，主要是鵝蛋的表面有許多氣孔。如果是放置的時間特別的長，鵝蛋的表面會變得十分的光滑。要是鵝蛋的外殼已經壞了，這時候鵝蛋可能會更加的有光澤。

氣味已經發生了改變
如果朝鵝蛋上面輕輕的哈一口氣，這時候會發現新鮮的鵝蛋聞起來會有淡淡的生石灰的味道。要是鵝蛋已經發生了改變，此時的鵝蛋已經變質，那麼鵝蛋在聞的時候就會有發酸發臭，甚至有一股黴味。

鵝蛋裏面有血絲的原因
其實鵝蛋裏面有血絲，主要是鵝蛋剛剛受精用來孵化小鵝，這時候並不是代表鵝蛋已經變質或者是鵝蛋產生了其他意外的情況。建議大家耐心的觀察，不要過度的驚訝。正常情況下受精的鵝蛋是不可以吃的。由於鵝蛋孵化的過程中數量有限，建議不要浪費。