番茄營養豐富,年糕美味又寓意年年高,二者搭配起來更是讓人們愛不釋手。今天就給大家介紹番茄炒年糕的做法。
操作方法
(01)將年糕解凍,若是從超市買的新鮮的年糕,則直接用水泡一泡,然後濾去水分,放在一旁備用。
(02)將事先準備好的洋蔥,番茄等切片,放在一旁備用。在鍋中倒入適量油,油熱後加入洋蔥,番茄翻炒。
(03)將番茄等炒了3分鐘後加入準備好的年糕,不斷翻炒,再加入適量的番茄醬,醬油等炒3分鐘。
(04)炒好後關火,裝盤。嚐了一口,QQ的滿好吃的,賣相看着挺一般吧,其實口味真的還不錯,好吃不忽悠的!
特別提示
簡單美味的番茄炒年糕就這樣做好了,大家快行動起來做做吧!