關於餃子的知識

現在生活節奏比較快，要吃頓自已包的餃子，得抽休息時間才能完成，所以，大都是一次多包點，想吃的時候，下鍋煮就很快了，那速凍水餃應該怎麼煮才能和現煮的一樣呢？下面小編就教您煮速凍水餃的幾點要...

簡要回答眾所周知，餛飩皮一般都是正方形的，少部分地區則是用梯形的，正方形的則大約為6釐米等方，或者是頂邊和底邊長分別為5、7釐米的等腰梯形。然而水餃的皮是圓形的，直徑大約是7釐米。兩者...

餃子沒時間做，又想吃，所以速凍餃子成為了大家的一個選擇。但是你知道速凍餃子怎麼煮嗎？怎麼煮才不會破皮呢？下面就來看看吧！操作方法（01）怎麼煮首先，把水燒開，水不能太少。水燒開後放入餃子，用勺...

今天搞個花樣餃子，即好看又好吃，可以説得上是色香味俱全的餃子，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把豬肉剁成肉餅。（02）加薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。（03）把4片餃子皮疊起來擺。（04）把...

“清口，好吃”大頭菜肉餡水餃的做法（01）把面活好醒（02）洗好大頭菜，切成小丁，儘量切小一點，因為大頭菜比較硬（03）葱姜切碎沫（04）將攪好的肉餡放點鹽，放上味極鮮，放點水稀釋一下，放一邊待用（05）將攪好的肉...

薺菜餃子是一道特色美食，主要材料為薺菜、白菜、豬肉等等。薺菜也是小編最喜愛的野菜之一。下面小編就把薺菜餃子的做法分享給大家。操作方法（01）新鮮的薺菜擇去老葉子和根鬚，用水浸泡一小...

西葫蘆雞蛋餃子的做法做出美味的餃子操作方法（01）（1）雞蛋加少許鹽和料酒攪勻（2）熱鍋熱油將雞蛋炒撒，晾涼備用（3）西葫蘆擦成絲，撒少許鹽，殺出水分（02）（4）將西葫蘆絲擠幹水分備用，擠出來的水不要扔，用它來...

南方的主食基本都是米飯，而北方的主食卻是餃子或麪條，特別是在冬天的時候，吃碗熱騰騰的餃子，特別滿足，很多人覺得蒸餃或煎餃好吃，而我覺得湯餃最好吃，因為我覺得餃子好吃在於餃子餡和餃子湯，那...

白蘿蔔素餃子的做法，一起來看看吧。操作方法（01）和麪，和好的面醒半個小時。（02）白蘿蔔擦成絲剁碎，擠幹水分。粉絲泡軟剁碎，蝦皮洗淨控幹水分，炒兩個雞蛋，把蘿蔔、粉絲、蝦皮、雞蛋碎放入盆內加入...

是不是很多朋友像我一樣最愛吃香菇餡的餃子了，很是香，下面就來介紹一下香菇餡餃子的做法。操作方法（01）材料、調料準備齊了，就可以開始操作了。（02）把豬肉剁成餡（也可以買現成的豬肉餡），再將香菇...

胡蘿蔔是一種很家常的蔬菜，營養價值很高，其中含有大量的β—胡蘿蔔素，該營養元素不僅能美容養顏，保護心臟，更能強身健體，延年益壽，而β—胡蘿蔔素存在於胡蘿蔔細胞壁中，因此，用胡蘿蔔做餡心就能...

包餃子的方法能夠決定餃子的賣相，給人視覺的美感，怎麼才能簡單快速的包餃子？操作方法（01）取一張餃子皮放在掌心。（02）放入餡料。（03）把左右各折三個褶子。（04）左右對稱，完成。（05）大功告成。（06）當然也...

餃子是一種很美味很家常的麪食，深受人們的喜愛，可是現在有很多年輕人雖然會包餃子，但是不會煮餃子。煮餃子簡而言之就是等到開鍋，往裏點水，再開鍋，在點水，循環往復這個動作，肉餡餃子不容易熟，需...

中國人比較愛吃餃子，比如像逢年過節，幾乎每家都會包餃子。但是煮餃子也是一門技術活，怎樣才能把餃子煮的很好吃呢？今天小編就和大家分享一下煮餃子的小技巧操作方法（01）將鍋放在灶上，然後將水...

簡要回答冰凍的餃子粘住了，想要解開可以藉助隔袋冷水浸泡的方式。所謂隔袋冷水浸泡的方式，就是隔着袋子直接用冷水浸泡，等到餃子完全軟化之後再直接將其分離開。當然，部分人羣會直接選擇敲...

餃子是家家户户都喜歡吃的主食之一，許多人在煮餃子的時候發現容易破皮，其實煮餃子也是有技巧的，今天大家就跟着這篇指南來看一下吧！操作方法（01）加鹽。許多人煮餃子的時候發現容易將皮煮破，在...

餃子的吃法有很多，味道也各有不同，今天給大家介紹煎餃子的做法。操作方法（01）首先先把餃子包好，餡料的話根據個人口味進行調製（02）鍋中放入適量水，放入適量的鹽燒開後把餃子放入，再次煮開後撈出...

豬肉海菜餃子是沿海地區特別受歡迎的一道特色主食，主要材料為豬肉，海菜，海米，大白菜，韭菜等等。下面小編就把豬肉海菜餃子的做法分享給大家。操作方法（01）取適量的麪粉放入容器中，一邊加入清水...

步驟/方法（01）將豬肉餡加入鹽、生抽、香油、油、雞精、五香粉拌勻，醃製10分鐘（02）香菇切末、葱、姜切末（03）將香菇末、葱、薑末倒入豬肉餡內，拌勻（04）和麪一團，餳20分鐘（05）豆腐上鍋蒸15鍾，晾涼後，用...

餃子是我國的傳統美食，有句話不是説嗎，逢年過節吃餃子。餃子在我國的地位可謂根深蒂固，吃了這麼多年的餃子，你知道餃子都可以包什麼餡嗎？餃子有哪些餡呢？餃子有這些餡（01）白菜豬肉餡：白菜豬肉餡...

你知道怎麼樣煮速凍餃子才不會煮破嗎？為大家分享幾個小竅門，一起學習下吧！操作方法（01）無需解凍：從冰櫃裏拿出速凍餃子後，即可下鍋。無需解凍，以免餃子皮變軟，下鍋後粘連破爛。（02）鍋內加油：水燒開...

七彩繽紛的餃子可以這樣做，健康營養又美味！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將紫薯，胡蘿蔔，菠菜分別放入榨汁機中，加入適量的熱水榨成汁，過濾一下，把汁水分別倒入碗中備用（02）然後我...

茴香是一種蔬菜，多用來做包子、餃子餡兒，和它的種子（小茴香）一樣具有一種特殊的香氣，在北方很受歡迎，而南方少見。因“茴香”和“回鄉”同音，故北方的很多地方在過春節的時候都喜歡包茴香肉餡...

昨天週末帶着女兒回老家了，走的時候媽媽給了好多自己家種的韭菜，晚上就給老公和女兒包了韭菜餡餃子，味道很好，下面我來分享一下我的做法。操作方法（01）首先我們準備食材韭菜500克，豬肉餡500克...

人們的工作繁忙，有時早上時間來不及了就可以煮速凍餃子吃，下面就講講煮餃子的方法。操作方法（01）將水煮開，水開後放些鹽和油，然後放入餃子。（02）用湯勺把餃子推散，煮片刻又再攪動，使急凍時粘連在...