今天翻冰箱看见里面还有3条鲅鱼,不赶紧吃掉,秋天的新鲜鲅鱼也要上市了,就是做出来的味道肯定不如新鲜的好吃了,干脆做糖醋吧,还不错今天做的糖醋鱼味道是酸甜可口。
(01)把鱼洗净备用
(02)青椒切丝香菜切段姜葱切末
(03)先把鱼用酱油鸡精葱姜腌制
(04)锅里加油烧热,把鱼放进锅里炸至变色
(05)捞出备用
(06)淀粉用水搅拌均匀备用
(07)锅里加水烧开,洋葱青椒倒入汤里放糖番茄酱熬成浓汁
(08)放醋把鱼放进汁里来回翻过,再用淀粉勾芡即可