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怎樣做祕製烤香菇

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:1.29W

那天朋友小鳥來家裏做客,這隻小鳥她不吃肉哎,俺想到菌類的口感其實真的很像肉啊,咬起來也很過癮呢,如果以後俺的廚藝真有一天登峯造極了(純屬做夢),能不能把蘑菇做出真正肉的味道呢(也是做夢……)

怎樣做祕製烤香菇

步驟/方法

(01)菇洗乾淨,去蒂,打上十字花刀,放小半勺糖醃製一會。

怎樣做祕製烤香菇 第2張

(02)俺用上了買來的燒烤料(配料是:孜然、辣椒、胡椒、芝麻、蘇子、雞精、食鹽)撒上去,洋蔥剁末後,放在蘑菇盞裏。

怎樣做祕製烤香菇 第3張

(03)接着撒燒烤料,烤箱200度烤15分鐘,還切了幾片胡蘿蔔

怎樣做祕製烤香菇 第4張

(04)把整理好的蘑菇等一起放進烤箱烤了。

怎樣做祕製烤香菇 第5張

特別提示

蘑菇很好吃,還很有藥用價值。能益氣開胃,治療託痘疹;能抗癌;降血糖。

適宜於老年人、糖尿病、白細胞減少症、傳染性肝炎、高脂血症、維生素B2缺乏症等患者食用。

Tags:祕製 香菇