陳皮是個好東西 常吃對身體有什麼好處 它有哪些吃法

簡要回答

促進消化、加速腸胃的消化能力、安神靜氣等功能。陳皮是一種普遍存在於中國南方的食物，由橘子皮經過晾曬而成。雖然對於年輕人來説，這種食材可能並不常見，但是在老一輩人眼中，陳皮是當之無愧的好東西。不同於普通的橘子皮，陳皮在產地、質地等方面都有很大的不同，廣東新會是其主要的產地。

一、常吃陳皮能夠帶來的好處
1. 陳皮中含有多種成分，如橙皮甙、揮發油等，能夠促進消化、加速腸胃的消化能力，同時還能提升食慾。
2. 陳皮的特殊味道，來源於其特殊的揮發油物質，能夠安神靜氣，緩解失眠和神經衰弱等問題。
3. 陳皮還有化痰止咳、降血脂等作用，對於中老年人來説更為重要。

二、陳皮的吃法
陳皮可以直接食用、泡水或煮茶，還可以作為食療食材，搭配其他食材一起煮粥或燉煮。
雖然陳皮是一種比較普遍的食材，但是仍有一些人對它不太瞭解，甚至覺得它只是橘子皮而已。然而，陳皮與普通的橘子皮還是有很大區別的，它的營養價值更高，產地和質地也有很大不同。因此，建議大家給陳皮一個機會，嘗試一下它的口感和健康效果，相信你會有驚喜的發現。

陳皮是一種非常有價值的食材，常吃對身體有很多好處。除了直接食用外，還可以泡水或煮茶，搭配其他食材一起煮粥或燉煮等，非常美味。