開心果有哪些營養食譜

簡要回答

開心果裏面包含了各種微量元素，不但能補充人體所需要的各種錳、銅、鋅和硒等元素，還包含了一定量的鐵元素和鈣元素，對於小孩子或者是懷孕期間的婦女來説，吃一些開心果可以起到增強體質的作用，這種效果也十分明顯。開心果富含葉酸，能夠促進胎兒神經管的發育，這也是很多人都需要的一種元素。

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開心果主要分佈在地中海沿岸和伊朗、美國等國家，我國雖然也有一些開心果的種植區域，但是因為產量較少，導致這種堅果在我國的售價較高，市面上的大部分開心果都是從國外進口來的，這也是這種堅果在我國的價格一直下不來的一個原因。如果是喜歡吃開心果的朋友，可以嘗試着利用開心果做出來一些美食，這樣也能帶動別人和自己一起食用。

開心果中包含的不飽和酸可以起到潤腸通便、清潔腸道的作用，幫助人們排出體內的各種毒素和垃圾，讓人覺得自己變得體態輕盈起來，開心果裏面含有精氨酸可以軟化人體的動脈血管，降低血壓和膽固醇，十分有利於心臟的健康。根據調查研究顯示，一定數量的開心果裏面，都會有20克左右的蛋白質，這種植物蛋白和人們在吃肉時候攝入的動物蛋白還不太一樣，因為獲取植物蛋白的渠道十分有限，因此經常吃開心果的話，可以讓人們的身體變得更加健康。
這裏説一下開心果蛋炒飯的製作方法，首先要使用20粒左右的開心果，在做飯的時候還要用到隔夜的米飯、雞蛋、葱、食用鹽等，首先要把這些開心果都剝出來，然後把果肉碾碎，把雞蛋打成雞蛋液，把米飯扣到鍋裏面翻炒一定時間，就能做出來美味的開心果蛋炒飯了。