如何選擇優質鮮人蔘土參

深秋季節正是鮮人蔘上市的季節，作者所在吉林白山地區，身邊有不少種人參的參農，對於如何選擇優質鮮人蔘想和大家聊幾句，想要購買鮮人蔘的你，一定要看看這篇指南哦。

操作方法

先要查看一下人蔘外表是否有鐵鏽，鐵鏽，就是人蔘外皮上那些類似於鏽跡斑斑的物質，那是人蔘得病的一種表現，這樣的人蔘就算長得再大，也算是殘參。

再一個看一下參須的完整度，好品質的鮮人蔘不可能只是一個人參棒子，而是有着很完整參須的人蔘。

再一個你大概查看一下人蔘的蘆頭，蘆頭代表着人蔘的年紀，幾個蘆碗表示幾年，再一個蘆頭不好的話，説明這棵人蔘遭到過破損。

看鮮人蔘好不好不用看個頭，一棵野山參可能和一根筷子那般粗細，三年栽培的人蔘可能比十年的野山參還要粗好多倍，只要看一看人蔘整體有無破損，如果人蔘表皮破損了，這樣的人蔘留不住且漿破了，最好不要。