補肝的食物有哪些

肝臟是人體的重要內臟之一，擔任着排毒工作。那麼怎麼補肝呢？

操作方法

西瓜：有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓的作用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。

含鉀豐富的食物：海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄乾、香蕉、李子、瓜子。

動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等含高蛋白及適量脂肪的食物。

大豆及豆製品：含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，對肝臟修復非常有益。