現磨咖啡都能加什麼伴侶?怎麼加才健康?

咖啡酸中帶苦,苦中帶香,尤其是現磨咖啡,香味更加濃郁,可是在飲用時,苦味大於香味,所以很多人在喝現磨咖啡時需要加入各種伴侶,以適應自己的口感,那麼加什麼伴侶好呢?怎麼加才能更健康呢?這裏説的伴侶不是狹義的伴侶：“奶精”，而是各種能與咖啡搭配的食物。

操作方法

（01）加糖。如果在咖啡中加糖，要加入黃糖。因為黃糖是甘蔗汁經過初加工製作而成的初級蔗糖，沒有被精煉過，所以熱量比白砂糖低，營養素和微量元素卻比白砂糖多。尤其對女性有温補作用。

（02）加牛奶。儘量不要使用奶精，因為奶精從發源初期的含有牛奶成分，演變成大部分的品種是植物油脂產品了，所以在咖啡中要加入鮮牛奶，而且是當地保質期在一週的鮮牛奶。最要注意的是：製作咖啡時，一定要把現磨咖啡液倒入牛奶，而不是牛奶倒入咖啡液中，因為牛奶倒入咖啡，會產生一種很難消化的乳狀液。

（03）加蜂蜜。如果喝意式濃縮咖啡時，可以選擇加蜂蜜。因為蜂蜜除了葡萄糖、果糖，還有各種維生素和氨基酸，能益氣潤腸。但要想保留蜂蜜的營養價值，就要注意温度的控制，要等咖啡涼一些再去調配。

（04）加入豆奶。大豆的蛋白質、磷脂、胡蘿蔔素、礦物質等營養成分豐富，與咖啡結合，可以提高蛋白質含量，又可以提高人體吸收率，是所有咖啡伴侶中營養價值最全面的。但如此的完美搭配，也要注意不可喝多，每天2杯即可。

（05）加鹽。如果不喜歡甜，又不愛喝牛奶，但又受不了咖啡的苦澀，那麼就加點鹽，能使口感順滑温潤。但只能加入1／6小勺的天然鹽。加多了，你的咖啡就只能用來做菜了。

（06）水。不是在咖啡中加水，而是配一杯清水在桌旁。不管喝的是美式還是花式，尤其是意式特濃，喝完咖啡時，要喝一杯清水。因為烘焙食品容易上火，而咖啡又有利尿作用，所以喝完咖啡再喝杯白水，既品嚐了咖啡的美味，提了精神，又可以避免上火和脱水。

特別提示

不管加入什麼伴侶，喝咖啡都要控制數量，每天一杯為好，二杯為可，4杯為上限。不能因為喜歡而不注意健康。<br/>