日常生活中的養生小知識

操作方法

蘋果蒸熟吃
蘋果加熱後膳食纖維果膠得以軟化，更易於被人體吸收，而且蘋果加熱後其所含的多酚類自然抗氧化物質含量會大幅增添，起到降血糖、血脂、抗氧化、抗炎殺菌的效果。吃熟蘋果還可以治療腹瀉、嘴脣生熱瘡、牙齦發炎、降低膽固醇等。

女性喝咖啡有好處
女性喝咖啡有調節情緒，抗抑鬱的效果。據相關數據顯示，一天4杯咖啡的女性，患抑鬱症的風險減少了20%，而一天2-3杯咖啡的女性則少了15%，這是因為咖啡因能釋放人體某些精神物質。

春季要養肝
春季由於氣候的緣故容易肝火旺盛，所以在春天要養肝。養肝要先調節好自己的情緒，不要有太大的情緒波動，同時不要吃熱性食物，可以多食用温性的食物，比如:蘋果、葡萄、春筍、黑芝麻、羊肉等物。

補鐵同時要補維C
我們只知道貧血要補鐵，卻不知道補鐵的同時，吃些含有維C的水果可以促進人體對鐵的吸收。維C比較豐富的水果有：獼猴桃、橙子、木瓜、哈密瓜、葡萄等。

飯後養生
吃飯只吃七分飽，早餐要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。如果吃的東西太油膩，喝杯芹菜汁可以解油膩；吃火鍋後喝杯酸奶，可以保護胃腸道黏膜；飯後吃柿子，可潤肺生津、養陰清燥；消化不良，飯後喝橘皮水。

常吃豆腐
豆腐蛋白質含量高，含有人體必需的八種氨基酸，營養價值高，常吃豆腐有保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。

常吃枸杞
不想衰老快，可常吃枸杞，枸杞是滋補調養和抗衰老的良藥，常吃枸杞能起到美白皮膚、補腎生精、養肝、明目的功效，是養生佳品。