水果哪些嘌呤高？

水果的嘌呤都不高，只是相對來説的話，山楂、海棠、人蔘果、火龍果、甘蔗可能會高一點。嘌呤主要存在於一些常見的動物內臟，比如説雞鴨魚肉的肝臟，還有一些鴨腸豬腸和鴨血中都含有大量嘌呤物質。

一般食物按照嘌呤含量可以分成三大類，就是高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤的食物。每100克食物中含有150~2500毫克的嘌呤，叫做高嘌呤食物；如果在25~150之間叫中嘌呤食物；小於25毫克的叫低嘌呤食物。

有人想知道水果的哪些水果嘌呤高，其實水果的嘌呤都不高，只是相對來説的話，山楂、海棠、人蔘果、火龍果、甘蔗可能會高一點。嘌呤主要存在於一些常見的動物內臟，比如説雞鴨魚肉的肝臟，還有一些鴨腸豬腸和鴨血中都含有大量嘌呤物質。

嘌呤成分較多的就是在用肉燉的湯以及肉餡中，還有各個動物種類的肉中都含有大量嘌呤。很多水產品中也含有大量的嘌呤，就比如魚類、螃蟹、龍蝦、貝殼。