哪些人不宜吃麥仁

簡要回答

慢性肝炎病人不適宜食用麥仁，對小麥有過敏的人忌食，患有高血壓的人羣不要食用。

麥仁是用小麥加工而成的一種粗糧，用麥仁可以製作成一些風味食品，而且食用麥仁對人體有一定的益處，但並不是所有的人都適合吃麥仁，那麼有哪些人羣不適合吃麥仁呢？下面讓我們一起去了解吧。

詳細內容

對麥仁過敏的人不能食用。這種病在醫學上被稱之為“小麥仁依賴運動誘發的過敏性休克”。是一種食物過敏的特殊類型。

食物依賴性運動誘發性過敏反應（簡稱FEIAn）是患者在食入麪食後6小時內，若運動就可誘發嚴重過敏反應症狀，但不運動就沒有過敏反應症狀。僅僅攝取原因食物並不發生，即使發生也極其輕微；只有在進食後運動，才發生嚴重過敏反應。由於此症比較少見，因此常常被人們所忽視。如果不能及時發現，妥善處理，有危及生命的可能。

食物依賴性運動誘發性過敏反應患者在食入小麥製品後，如果靜止不動就沒有任何事。但6小時內進行運動，就會發生嚴重的過敏反應，輕者會突發全身皮膚瘙癢、呼吸困難等症狀,嚴重者可有血壓下降、意識喪失。

慢性肝炎要注意營養均衡，多食用新鮮蔬菜水果，儘量少食用油炸食品，禁煙禁酒，保持正常體重，保證睡眠時間，注意勞逸結合，心情平和。含有豐富的多種維生素礦物質成分的藥品，蜂膠，螺旋藻，鮮王漿，蟲草製劑等，對改善肝臟營養，提高免疫功能也有幫助。

高血壓是一種可防可控的疾病，對血壓130～139/85～89mmHg正常高值階段、超重/肥胖、長期高鹽飲食、過量飲酒者應進行重點干預，定期健康體檢，積極控制危險因素。