穀雨吃什麼食物 穀雨節主要吃的食物

簡要回答

穀雨作為二十四節氣之一，一般穀雨到來時要喝穀雨茶。穀雨是採茶的好時期，穀雨前採摘的茶葉細膩清香，味道特別的好，所以有穀雨品新茶，穀雨茶温涼，因為穀雨節氣到來的時候，正好在相對温和的春季。

吃香椿
俗話説，穀雨前的香椿芽特別的嫩，穀雨後的香椿芽有特色。在穀雨前後，正是吃香椿的好時候。一般在北方地區穀雨要選擇吃香椿香椿，作為時令蔬菜價格比較高，但是它的口感比較好，營養價值也比較高。一般在一年當中這個時間段正是吃香椿的好時候。

吃香菜
穀雨前後15天及清明的最後三天當中，脾正處於旺盛的時期，中醫認為吃香菜比較合適。因為它能夠健胃消食，利尿通便，並且具有發汗的作用，此時選擇吃香菜屬於最好的時間段。

烏米飯
每年穀雨時期選擇吃烏米打花臉播稻種，在穀雨這一天，年輕的男女充分的表達自己的愛慕之情。一般男子會到姑娘家扔竹簍討要烏米飯，去的人比較多的話，則代表姑娘家比較有面子，而它是相對傳統的婚戀習俗和農耕文化。