水蘿蔔是十字花科植物,即可以作為蔬菜也被用來當成是水果。水蘿蔔營養豐富,有着極高的食用和藥用價值。下面我們來詳細瞭解水蘿蔔的功效與作用。
水蘿蔔的功效與作用1.防癌抗癌水蘿蔔富含蘿蔔硫素、糖化酵素、木脂素、硫菜菔子素等物質,這些物質有着極強的抗癌功效,對多種癌症有着很好的抑制作用。
2.有助肝臟解毒水蘿蔔中富含
維生素c,維生素C是一種超強的抗氧化劑,有助肝臟解毒。清理
身體內長期淤積的毒素,增進身體健康。增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。
3.助消化水蘿蔔是
鹼性食物,能夠很好的中和胃酸,同時它所含的植物纖維能夠很好的促進腸胃的蠕動,幫助消化,所以我們在出現消化不良的時候可以適量吃一些水蘿蔔來緩解。
4.潤腸通便水蘿蔔中有大量的纖維素,可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。經常食用水蘿蔔可以潤滑腸道,刺激排便。保持腸內糞便濕潤,以利通便。
5.養肝護肝水蘿蔔富含維生素,維生素C是一種超強的抗氧化劑,可以保護肝細胞和防止毒素對肝細胞的損害,能促進肝氣循環,舒緩肝鬱,可助於肝臟結構和功能的維護和修復。適宜於肝病患者。
6.緩解疲勞水蘿蔔富含豐富的維生素,能夠有效的緩解人們的疲勞,對於整天生活在高強度或者是高污染環境中的人有一定的療效。對於骨質疏鬆以及心悸患者也有一定的作用,藥用價值很大。通過對上文的閲讀,相信大家對水蘿蔔的功效與作用已經有所瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。